Ação aconteceu em 8 creches do município
A Gerência de Alimentação da Secretaria de
Educação do Paulista, em parceria com a Avante, realizou uma ação impactante
durante a Semana da Consciência Negra. A iniciativa contemplou oito creches do
município, promovendo vivências que uniram educação alimentar e valorização da
cultura africana, reforçando a importância do legado deixado pelo povo africano
em nossa gastronomia e identidade cultural.
Entre as atividades desenvolvidas, as crianças
participaram de rodas de conversa e demonstrações culinárias que destacaram
receitas influenciadas diretamente pela herança africana, como o mungunzá,
feijoada, acarajé e angu.
Além disso, materiais pedagógicos foram utilizados
para explicar como ingredientes como o quiabo e o inhame, não nativos do
Brasil, foram trazidos pelos africanos e incorporados ao dia a dia do
brasileiro. A abordagem buscou conscientizar as crianças desde cedo sobre a
relevância de reconhecer a contribuição africana para a cultura e a alimentação
nacional.
A iniciativa não apenas educou sobre alimentação,
mas promoveu reflexões importantes acerca das raízes afro-brasileiras,
incentivando o respeito e a valorização da diversidade cultural. A integração
da alimentação com a história e a cultura afro-brasileira reforçou o papel da
escola como espaço de formação cidadã e combate ao racismo estrutural.
Com esta ação, a Prefeitura de Paulista reafirma
seu compromisso com uma educação inclusiva e transformadora, que respeita e
celebra a pluralidade que forma a identidade brasileira. A Semana da
Consciência Negra foi vivida não apenas como uma data no calendário, mas como
um verdadeiro momento de aprendizado e celebração de nossas origens.
Foto: Divulgação
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